COFEPRIS 2026: qué trámite necesita tu negocio y quién lo resuelve
El aviso de funcionamiento informa que un establecimiento opera en un giro regulado y no requiere autorización previa; la licencia sanitaria sí es una autorización previa con evaluación y se reserva a giros de mayor riesgo; y el registro sanitario recae sobre un producto, no sobre el local, y siempre lo expide la COFEPRIS. Conforme al Art. 17 bis de la Ley General de Salud y al ANEXO 2 del Acuerdo de Coordinación, la mayoría de los avisos los resuelve la autoridad sanitaria de tu estado.
| Giro | Homoclave | Trámite aplicable | Nivel | Responsable sanitario |
|---|---|---|---|---|
| Restaurante | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Cafetería | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Gimnasio | Sin trámite propio del giro | No aplica | No aplica | No aplica |
| Spa | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Estética y salón de belleza | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Farmacia | COFEPRIS-05-006 | Aviso de funcionamiento y de responsable sanitario de los establecimientos de insumos p... | Mixto | Sí |
| Consultorio médico | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | Sí |
| Clínica veterinaria | COFEPRIS-05-023 | Aviso de funcionamiento y de responsable sanitario del establecimiento de salud ambiental | Estatal | Sí |
| Guardería | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | No |
| Hotel | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Tienda naturista | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Estudio de tatuajes | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Laboratorio de análisis clínicos | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | Sí |
| Purificadora de agua | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Panadería | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
El control sanitario en México se ejerce entre dos ventanillas: la COFEPRIS, que es federal, y el Área de Protección contra Riesgos Sanitarios de cada entidad. El Art. 17 bis de la Ley General de Salud permite transferir a los estados el ejercicio de facultades de regulación y control, y el ANEXO 2 del Acuerdo de Coordinación concreta esa transferencia trámite por trámite. Por eso la pregunta correcta nunca es "qué pide la COFEPRIS", sino qué homoclave corresponde a tu giro y quién la resuelve en tu estado.
Hay tres figuras que se confunden todo el tiempo. El aviso de funcionamiento informa que un establecimiento opera y no requiere autorización previa: se presenta y se obtiene acuse. La licencia sanitaria sí es una autorización previa, con evaluación y en varios casos visita, y se reserva a giros de mayor riesgo. El registro sanitario es distinto de los dos: recae sobre un producto, no sobre un local, y siempre lo expide la COFEPRIS con validez nacional.
Este índice reúne 15 giros de negocio y las 32 entidades. De los 15 giros, 14 tienen trámite sanitario identificado en el catálogo oficial de claves SCIAN, 10 se resuelven en las entidades y 4 tienen reparto mixto según el estado. En 4 el catálogo exige además responsable sanitario con perfil profesional determinado.
Elige tu giro para ver el trámite aplicable, los documentos de la ficha oficial, el paso a paso y los errores que la autoridad detecta con más frecuencia. Si prefieres que alguien revise tu caso antes de mover papeles, la Lic. Angélica Rivera, abogada titular de RIVENZA con 34 años de experiencia jurídica, recibe consultas por WhatsApp y te orienta sobre qué procede.
Aviso de funcionamiento, licencia sanitaria y registro sanitario
El aviso de funcionamiento es el trámite más común: lo presenta el establecimiento antes o al inicio de operaciones, se captura en la plataforma DIGIPRiS y genera un acuse electrónico que hay que conservar en el local. No hay resolución que esperar ni visita previa, lo que no significa que no exista control: la autoridad verifica después, y ahí se revisa que la operación corresponda a lo declarado.
La licencia sanitaria funciona al revés: primero la autorización, después la operación. Se exige a giros de mayor riesgo, como farmacias que manejan estupefacientes o psicotrópicos, establecimientos con fuentes de radiación para diagnóstico y manejo de plaguicidas o sustancias tóxicas. Implica pago de derechos, evaluación del expediente y, en muchos casos, visita de verificación previa.
El registro sanitario no tiene que ver con el local sino con el producto: medicamentos, dispositivos médicos y determinados alimentos y suplementos según la regulación aplicable. Lo expide únicamente la COFEPRIS y vale en todo el país. Un mismo negocio puede necesitar las tres cosas: aviso por su establecimiento, licencia por una actividad de riesgo y registro por un producto que fabrica o importa.
Cómo saber qué trámite corresponde a tu giro
El punto de partida es la clave SCIAN de la actividad, porque el catálogo oficial de la COFEPRIS liga cada clave con la homoclave del trámite, el área sanitaria y la exigencia de responsable sanitario. Un mismo negocio puede tener varias claves: un hotel con restaurante y alberca aparece por sus actividades de alimentos, no por el hospedaje.
Después viene el reparto competencial. La mayoría de los avisos de funcionamiento están transferidos a las 32 entidades en concurrencia, de modo que los resuelve la autoridad sanitaria estatal. Algunos, sobre todo en servicios de salud e insumos, se quedan en la COFEPRIS en determinadas entidades. La tabla de estados de esta página muestra cuántos trámites atiende cada autoridad local.
| Giro | Homoclave | Trámite aplicable | Nivel | Responsable sanitario |
|---|---|---|---|---|
| Restaurante | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Cafetería | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Gimnasio | Sin trámite propio del giro | No aplica | No aplica | No aplica |
| Spa | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Estética y salón de belleza | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Farmacia | COFEPRIS-05-006 | Aviso de funcionamiento y de responsable sanitario de los establecimientos de insumos p... | Mixto | Sí |
| Consultorio médico | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | Sí |
| Clínica veterinaria | COFEPRIS-05-023 | Aviso de funcionamiento y de responsable sanitario del establecimiento de salud ambiental | Estatal | Sí |
| Guardería | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | No |
| Hotel | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Tienda naturista | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Estudio de tatuajes | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Laboratorio de análisis clínicos | COFEPRIS-05-036 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja de responsable sanitario del establecimien... | Mixto | Sí |
| Purificadora de agua | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
| Panadería | COFEPRIS-05-018 | Aviso de funcionamiento, modificación o baja del establecimiento de productos y servicios | Estatal | No |
Autoridad sanitaria estatal en las 32 entidades
Cada entidad tiene su Área de Protección contra Riesgos Sanitarios, con nombre y figura propios: unas son comisiones estatales, otras direcciones o subsecretarías dentro de la Secretaría de Salud. Todas forman parte del Sistema Federal Sanitario y todas operan con el mismo catálogo de trámites transferidos, aunque el número de atribuciones varía entre entidades.
La tabla muestra el nombre oficial de cada autoridad, sus siglas cuando las usa y cuántos trámites del ANEXO 2 recibe y resuelve. Cada página de estado desarrolla el directorio completo, el reparto de trámites clave y el detalle de lo que se presenta localmente frente a lo que se queda en la COFEPRIS.
| Entidad | Autoridad sanitaria estatal | Siglas | Trámites que resuelve |
|---|---|---|---|
| Aguascalientes | Dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes | Sin siglas publicadas | 45 |
| Baja California | Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios en Baja California | COEPRISBC | 53 |
| Baja California Sur | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Baja California Sur | COEPRISBCS | 49 |
| Campeche | Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Campeche | COPRISCAM | 55 |
| Chiapas | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Chiapas | Sin siglas publicadas | 54 |
| Chihuahua | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Chihuahua | COESPRIS | 59 |
| Ciudad de México | Dirección General de la Agencia de Protección Sanitaria del Gobierno de la Ciudad de México | AGEPSA | 14 |
| Coahuila | Subdirección de Regulación y Fomento Sanitario del Estado de Coahuila | Sin siglas publicadas | 58 |
| Colima | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Colima | COESPRIS | 45 |
| Durango | Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango | Sin siglas publicadas | 51 |
| Estado de México | Coordinación de Regulación Sanitaria del Estado de México | Sin siglas publicadas | 37 |
| Guanajuato | Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios de Guanajuato | Sin siglas publicadas | 51 |
| Guerrero | Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Guerrero | COPRISEG | 52 |
| Hidalgo | Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo | COPRISEH | 45 |
| Jalisco | Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Jalisco | COPRISJAL | 60 |
| Michoacán | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Michoacán | COEPRIS | 38 |
| Morelos | Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Morelos | COPRISEM | 44 |
| Nayarit | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Nayarit | Sin siglas publicadas | 44 |
| Nuevo León | Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario de la Secretaría de Salud de Nuevo León | Sin siglas publicadas | 60 |
| Oaxaca | Dirección de Regulación y Fomento Sanitario del Estado de Oaxaca | Sin siglas publicadas | 39 |
| Puebla | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del OPD denominado Servicios de Salud del Estado de Puebla | Sin siglas publicadas | 52 |
| Querétaro | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Querétaro | Sin siglas publicadas | 50 |
| Quintana Roo | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Quintana Roo | Sin siglas publicadas | 47 |
| San Luis Potosí | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios en el Estado de San Luis Potosí | COEPRIS | 52 |
| Sinaloa | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa | Sin siglas publicadas | 46 |
| Sonora | Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Sonora | COESPRISSON | 55 |
| Tabasco | Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Tabasco | Sin siglas publicadas | 45 |
| Tamaulipas | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tamaulipas | COEPRIS | 55 |
| Tlaxcala | Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala | COEPRIST | 45 |
| Veracruz | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Veracruz | Sin siglas publicadas | 53 |
| Yucatán | Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Yucatán | Sin siglas publicadas | 48 |
| Zacatecas | Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de los Servicios de Salud de Zacatecas | Sin siglas publicadas | 50 |
Qué revisa una verificación sanitaria
La visita se practica con orden escrita que identifica al establecimiento, el objeto de la verificación y al personal autorizado. Lo primero que se pide es el acuse del aviso o la licencia; después se revisa la operación: higiene, control de proveedores, bitácoras de limpieza y control de plagas, manejo de residuos y, en su caso, el expediente del responsable sanitario.
Todo lo observado se asienta en un acta circunstanciada que el propietario o quien atienda la diligencia puede firmar dejando constancia de sus observaciones. A partir de ahí corre un plazo para ofrecer pruebas y alegar. Cuando el riesgo es inmediato, la autoridad puede imponer medidas de seguridad, como suspensión de actividades o aseguramiento de producto, antes de resolver el procedimiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el aviso de funcionamiento ante la COFEPRIS?+
Es el trámite con el que un establecimiento informa que inicia operaciones en un giro regulado. No requiere autorización previa: se captura en la plataforma DIGIPRiS y genera acuse electrónico, que debe conservarse en el local. En la mayoría de los giros lo resuelve la autoridad sanitaria de tu estado, no la COFEPRIS.
¿Cuál es la diferencia entre aviso de funcionamiento y licencia sanitaria?+
El aviso solo informa que el establecimiento opera; la licencia es una autorización previa, con evaluación del expediente, pago de derechos y en muchos casos visita. La licencia se exige a giros de mayor riesgo: farmacias con medicamentos controlados, establecimientos con fuentes de radiación para diagnóstico y manejo de plaguicidas o sustancias tóxicas.
¿Cuál es el registro sanitario y quién lo expide?+
Es la autorización que recae sobre un producto, como un medicamento o un dispositivo médico, y que permite comercializarlo en México. Lo expide siempre la COFEPRIS con validez nacional; ninguna autoridad estatal lo emite, aunque sí verifica que los productos en anaquel cuenten con él.
¿Cuál es la función de un responsable sanitario?+
Responde ante la autoridad por las condiciones sanitarias del establecimiento y por el cumplimiento de la normatividad aplicable. El catálogo lo exige en 4 de los 15 giros de este índice, con un perfil profesional determinado. Su designación se informa por aviso y debe actualizarse cuando la persona cambia.
¿El trámite lo resuelve la COFEPRIS o mi estado?+
Depende de la homoclave. La mayoría de los avisos de funcionamiento están transferidos a las 32 entidades en concurrencia, de modo que los resuelve la autoridad sanitaria estatal; 4 de los giros de este índice tienen reparto mixto, con estados donde el trámite sigue siendo exclusivo de la COFEPRIS. La tabla de estados muestra cuántos trámites atiende cada autoridad local.
¿Qué giros necesitan trámite sanitario?+
Los que el catálogo oficial de claves SCIAN identifica como giros regulados: alimentos y bebidas, insumos para la salud, servicios de salud, salud ambiental y productos y servicios. De los 15 giros de este índice, 14 tienen trámite identificado y el gimnasio no aparece en el catálogo, aunque sus actividades adicionales sí generan obligaciones.
¿Qué hago si me llega una verificación sanitaria?+
Pide la orden de visita, verifica que identifique al establecimiento y al personal autorizado, acompaña la diligencia y firma el acta dejando constancia de tus observaciones. Después corre un plazo para ofrecer pruebas y alegar. Si ya tienes el acta en la mano, mándale una foto por WhatsApp a la Lic. Angélica Rivera: leer a tiempo lo que quedó asentado evita que una irregularidad menor derive en suspensión.
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Fuentes
- COFEPRIS: catálogo de claves SCIAN de giros regulados (DIGIPRiS, mayo 2023), fichas de trámite en gob.mx y ANEXO 2 del Acuerdo de Coordinación con las entidades; DOF 01/03/2002 (aviso de funcionamiento, SARE); SENASICA-01-018-B para veterinarias (consultado el 2026-09-02)
- COFEPRIS, Coordinación General del Sistema Federal Sanitario: Directorio del Sistema Federal Sanitario (PDF), páginas por entidad de las Áreas de Protección contra Riesgos Sanitarios y ANEXO 2 Catálogo de Trámites y Servicios del Acuerdo de Coordinación (tablero de atribuciones) (consultado el 2026-09-02)
- ANEXO 2 del Acuerdo de Coordinación COFEPRIS y entidades federativas, tablero de atribuciones del 2026-01-30 (consultado el 2026-09-02)
Cuéntanos tu caso y te decimos qué procede
La Lic. Angélica Rivera, abogada titular de RIVENZA con 34 años de experiencia jurídica, revisa personalmente lo que nos escribas sobre trámites COFEPRIS para mi negocio y te dice qué procede y en qué plazo. El mensaje llega con la página desde la que escribes, así que no tienes que explicar de dónde vienes.